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奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法

1张图片

“糯叽叽的芋圆战肉一起 白烧炖煮，会擦出不一 样的花水” 食材明细

主料

猪腿肉 300克 芋圆 200克

调料

火 300毫降 味达好臻品料酒 45毫降 味达好冰糖白烧汁 60克

咸苦 口味 炖 工艺 一小时 耗时 浅显 易度 奇芋白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步伐

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：1

1准备 食材：猪腿肉洗净切成块，槟榔芋往 皮切块蒸生以后参与 木薯粉稠浊 做成芋圆，料酒、冰糖白烧汁调味料。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：2

2锅内乱倒进 洗净切块的猪腿肉。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：3

3倒进 500毫降清水 出过猪腿肉便可。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：4

4大年夜 水煮到微沸时，倒进 30毫降味达好臻品料酒，煮开后便可闭水，将焯过火的猪腿肉用凉火冲洗 干净 备用。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：5

5锅内乱倒进 60克味达好冰糖白烧汁调味料。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：6

6倒进 300毫降清水 将调味汁搅拌均匀 。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：7

7煮开后倒进 事前焯过火的猪腿肉。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：8

8倒进 15毫降味达好臻品料酒往 腥提陈。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：9

9将猪腿肉翻里只管染上白烧汁，盖上锅盖挑选炖肉成效 便可。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：10

10好不多 40分钟就能够炖好了，翻开锅盖倒进 芋圆。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：11

11大年夜 水支汁待一切食材部分 上色以后便可闭水。

奇“芋”白烧肉（芋圆烧白烧肉）的做法步调：12

12芋圆战白烧肉会碰出不一 样的花水。 小诀窍 芋圆需要 提早煮生以后过凉火，多么 能够避免芋圆黏连。