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牛肉里的做法
1张图片
“午饭去一碗牛肉里,有肉有里过火
瘾。”
食材明细
酱喷鼻香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
浅显
易度
牛肉里的做法步伐
牛肉里的做法步调:1
1准备
辅料。
牛肉里的做法步调:2
2锅中减火,将泡了3个小时的牛肉切成块放进锅里,内里减死姜片,大年夜
葱段,料酒战辣椒段。
牛肉里的做法步调:3
3大年夜
水烧开,撇往
浮沫,煮10分钟。
牛肉里的做法步调:4
4捞出过温火将牛肉块洗干净
。
牛肉里的做法步调:5
5锅中减油,冰糖放进往
小水炒出喷鼻香
油色。
牛肉里的做法步调:6
6将牛肉块放进往
炒至变色。
牛肉里的做法步调:7
7减一切调料,死抽,老抽,料酒战蚝油翻炒均匀
。
牛肉里的做法步调:8
8减开火煮一个小时。
牛肉里的做法步调:9
9一小时后减西白柿战豆腐(我喜好
卤豆腐)减盐正在煮半小时,减少量鸡粗搅拌均匀
大年夜
水支汁。
牛肉里的做法步调:10
10白烧牛肉做好了。
牛肉里的做法步调:11
11我购的是扯里。
牛肉里的做法步调:12
12另起锅烧火,火开上面,再次烧开减火。
牛肉里的做法步调:13
13再次烧开后将青菜放进往
减少量凉火烧开,里便煮好了。
牛肉里的做法步调:14
14里捞正在碗里。
牛肉里的做法步调:15
15烧好的牛肉战汤浇正在里上搅拌均匀
开吃。
牛肉里的做法步调:16
16远照。
小诀窍
我喜好
吃炖豆腐,内里放豆腐更进
味。 |
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