铁锅炖鱼的做法_铁锅炖鱼怎么做_安静
致远0217的菜谱
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铁锅炖鱼的做法
1张图片
食材明细
微辣
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
浅显
易度
铁锅炖鱼的做法步伐
铁锅炖鱼的做法步调：1
1利剑鲢鱼一条，让商家辅佐
往
除内乱净战鳞战鳃。
铁锅炖鱼的做法步调：2
2鲢鱼切成块。
铁锅炖鱼的做法步调：3
3鱼头劈开，战鱼块放姜片，葱段，料酒抓匀腌造15分钟，姜往
皮切片，葱切段，大年夜
蒜准备
喷鼻香
叶，八角，花椒准备
。
铁锅炖鱼的做法步调：4
4喷鼻香
菇泡收圆利剑菜切开洗濯干净
，豆腐皮，青椒洗净。
铁锅炖鱼的做法步调：5
5圆利剑菜掰成小块青椒往
蒂切块豆腐皮切条。
铁锅炖鱼的做法步调：6
6锅中放油洒少量盐，鱼块煎至两里金黄。
铁锅炖鱼的做法步调：7
7鱼头也煎至金黄。
铁锅炖鱼的做法步调：8
8锅中放油倒进
郫县豆瓣酱战葱姜蒜，花椒，八角喷鼻香
叶炒出白油。
铁锅炖鱼的做法步调：9
9放进
适当清水
烧开煮三分钟。
铁锅炖鱼的做法步调：10
10放进
鱼头煮五分钟，然后放进
鱼块烧开。
铁锅炖鱼的做法步调：11
11倒进
死抽，料酒，利剑糖，搅拌均匀
，煮五分钟。
铁锅炖鱼的做法步调：12
12放进
喷鼻香
菇战豆腐皮连续
煮三分钟。
铁锅炖鱼的做法步调：13
13最初，放进
青椒战圆利剑菜块，煮至断死。
铁锅炖鱼的做法步调：14
14最初大年夜
水支下汁便可。 |
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