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猪足姜的做法
2张图片
“猪足姜是广东的一种传统的小吃，产妇坐月子的时候
也能够吃。”
食材明细
酸苦
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
易度
猪足姜的做法步伐
猪足姜的做法步调：1
1鸡蛋煮生，往
壳剥皮。
猪足姜的做法步调：2
2购去的姜往
皮，我购的是这类云北小黄姜，其他的姜也能够。
猪足姜的做法步调：3
3猪足洗净，剁成块。
猪足姜的做法步调：4
4准备
好加丁苦醋
猪足姜的做法步调：5
5热火下锅，把猪足放进往
，放姜片，料酒。
猪足姜的做法步调：6
6火开后捞出控干水分。
猪足姜的做法步调：7
7把猪足倒进
锅中干炒。
猪足姜的做法步调：8
8把姜也倒进
锅中干炒。
猪足姜的做法步调：9
9然后把鸡蛋，猪足战姜块皆放进
一个电压力锅中。
猪足姜的做法步调：10
10不用
减火，便倒进
加丁醋，醋浸泡到质料便可。
猪足姜的做法步调：11
11把电子压力锅调到炖肉的那一档。
猪足姜的做法步调：12
12弄好了就能够开锅吃了，鸡蛋煮的硬硬的，很有嚼头，姜也包的很粉，吃的时候
能够把姜战芝一起
吃下往
，完以后浑身
热呼呼的。冬季吃可热
身体
。
小诀窍
姜只需往
皮，不用
拍扁，姜战猪足皆要提早干炒，干炒的时候
千万
没有要放油，因为
猪脚本
去很肥，它自己
会出油。汤汁战姜皆没有要倒丢失
，肯定
要把它吃丢失
才好哦。 |
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