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蛋黄酥的做法
6张图片
食材明细
苦味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
浅显
易度
蛋黄酥的做法步伐
蛋黄酥的做法步调:1
1咸蛋黄用油浸泡一个早晨备用。然后放进
烤箱,170度,烘烤5分钟。备用。
蛋黄酥的做法步调:2
2与一个蛋黄概略
裹一层豆沙。
蛋黄酥的做法步调:3
3油皮材料
放里包机内乱。悄悄拌均匀
。拌好的油皮静置20分钟。制作
油酥。油酥材料
倒进
里包机搅拌成里团静置20分钟备用。
蛋黄酥的做法步调:4
4将油酥战油皮分辩
豆割
成14份。
蛋黄酥的做法步调:5
5一个油皮对应一个油酥包好。擀成鸭舌状。顺次卷起去,盖保陈膜,静置15分钟。需要
盖保陈膜。
蛋黄酥的做法步调:6
6此步重复
两次,需要
盖保陈膜静置15分钟。
蛋黄酥的做法步调:7
7对折
,擀成比饺子皮薄的擀成中间
薄面,中间薄面。
蛋黄酥的做法步调:8
8放蛋黄。像包包子那样包起去。
蛋黄酥的做法步调:9
9放进
烤盘。刷一层鸡蛋液,洒芝麻。
蛋黄酥的做法步调:10
10进
烤箱,上下
水170度烘烤30分钟。42降烤箱。
蛋黄酥的做法步调:11
11取出
,热切能够开吃。
蛋黄酥的做法步调:12
12成品
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