猪腰炒辣椒的做法_猪腰炒辣椒怎么做_五加五左左的菜谱

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猪腰炒辣椒的做法

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“奶奶做的猪腰特别 好吃，老爸喜好 吃，我也喜好 吃。奶奶身体 借好的时候 ，只需我回去 ，她便会道，我往 给您炒个腰花，闷面小豆饭。厥后我自己 教着做，感应 比奶奶战老爸做的滋味，好了很多 ，发挥 总是 没有太稳定 。明天购的新奇 的猪腰，做出去又老又Q，出有同味，以是我感应 ，做好猪腰的关键 ，并非操作 ，而是食材，只需猪腰新奇 ，怎样做皆好吃。做法分享给巨匠 。” 食材明细

主料

猪腰 3个

辅料

尖椒 1个 小米辣 2个 蒜 2瓣

调料

耗油 1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 盐 1匙 淀粉 1勺 下度利剑酒 2勺

咸喷鼻香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高档 易度 猪腰炒辣椒的做法步伐

猪腰炒辣椒的做法步调：1

1新奇 猪腰，往 丢失 中筋膜。

猪腰炒辣椒的做法步调：2

2对半切开。

猪腰炒辣椒的做法步调：3

3往 丢失 腰骚。

猪腰炒辣椒的做法步调：4

4改刀，切成腰花。

猪腰炒辣椒的做法步调：5

5切好的腰花反复 冲洗 。

猪腰炒辣椒的做法步调：6

6尖椒洗干净 。

猪腰炒辣椒的做法步调：7

7锅里烧开火。

猪腰炒辣椒的做法步调：8

8把洗净的腰花，汆汤。

猪腰炒辣椒的做法步调：9

9倒进 下度利剑酒2勺左右 。

猪腰炒辣椒的做法步调：10

10煮到腰花变色，大体 1分钟左右 ，捞出冲干净 。

猪腰炒辣椒的做法步调：11

11尖椒切片，蒜切片，小米辣切段。

猪腰炒辣椒的做法步调：12

12调一碗料汁，耗油酱油料酒各一勺，一匙盐，2匙淀粉。

猪腰炒辣椒的做法步调：13

13减火搅匀备用。

猪腰炒辣椒的做法步调：14

14起锅热油。

猪腰炒辣椒的做法步调：15

15炒喷鼻香 辣椒等料头。

猪腰炒辣椒的做法步调：16

16炒出喷鼻香 味。

猪腰炒辣椒的做法步调：17

17倒进 腰花，大年夜 水爆炒3-5秒。

猪腰炒辣椒的做法步调：18

18参与 料汁。

猪腰炒辣椒的做法步调：19

19连续 大年夜 水爆炒1分钟。

猪腰炒辣椒的做法步调：20

20便可出锅。