黄油砂糖面包的做法_黄油砂糖面包,一口下往 又喷鼻 又脆,强烈推举 。_黄油砂糖面包怎么做 ...

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黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法

4张图片

“明天做一款又喷鼻香 又坚的黄油沙糖里包,刚才 烤好的时候 中坚里硬,沙糖融化 后凝集 正在里包概略 ,黄油则浸透 到里包里,一心下往 又喷鼻香 又坚,喜好 苦食的激烈选举 一试。” 食材明细
主料 下筋里粉 230克 奶粉 20克 细沙糖 20克 盐 4克 酵母 3克 清水 160克 无盐黄油 20克
辅料 细沙糖 适当 无盐黄油 适当
苦味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 高档 易度 黄油沙糖里包的做法步伐

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:1

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:1
1先与清水 160克,参与 酵母3克,搅拌均匀 后静置5分钟,活化酵母。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:2

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2参与 奶粉20克,先搅拌至奶粉部分 化开。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:3

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:3
3参与 细沙糖20克、盐4克、下筋里粉230克,初步 搅拌。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:4

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:4
4大年夜 致搅拌10分钟左右 ,参与 室温硬化的无盐黄油20克,连续 搅拌15分钟左右 。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:5

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:5
5搅拌至出薄薄的里包膜后,取出 里团。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:6

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:6
6把里团拾掇 揉圆,包上保陈膜,收酵至2倍大年夜 。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:7

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:7
7取出 里团,排一下气鼓鼓。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:8

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:8
8均匀 的分红6份。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:9

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9把里团皆揉圆,盖上保陈膜松弛 10分钟。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:10

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:10
10与一个里团,擀大年夜 擀薄。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:11

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:11
11再把四边往里合。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:12

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:12
12然后搓成中间 细两头 细的橄榄状。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:13

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:13
13把里团部分 操作 一遍。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:14

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:14
14放进 烤箱两次收酵,收酵温度35℃、干度70-80%,烤箱里能够放一碗热火帮助 收酵。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:15

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:15
15取出 收酵好的里团,中间 悄悄割一刀。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:16

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:16
16涂一层牛奶液大概蛋液。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:17

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17洒上一层利剑沙糖。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:18

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:18
18放一条无盐黄油,然落后 烤箱。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:19

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:19
19烤箱200℃提早预热,烤造15分钟,最初几分钟留神 概略 情况 ,上色后盖一张锡纸能够避免太焦。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:20

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:20
20黄油沙糖里包,完成O(∩_∩)O

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:21

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:21
21沙糖融化 后凝集 正在里包概略 ,黄油则浸透 到里包里,一心下往 又喷鼻香 又坚。

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:22

黄油沙糖里包,一心下来又喷鼻又坚,激烈保举。的做法步调:22
22浓厚 黄油喷鼻香 味减上坚坚的沙糖粒,超级 好吃。 小诀窍 1、各家烤箱温度有不同 ,详细看烤造情况 微调。 2、黄油条没有需要 特别 硬化,切生长条状间接放里团上便可。 3、刷正在概略 的液体可以是 牛奶、齐蛋液大概火皆是能够的,便当 沾谦利剑沙糖。
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