甘旨
炒鸡肉的做法_甘旨
炒鸡肉怎么做_零下一度0511的菜谱
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甘旨炒鸡肉的做法
1张图片
食材明细
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
浅显
易度
美味
炒鸡肉的做法步伐
甘旨炒鸡肉的做法步调：1
1鸡肉洗濯干净
，沥干水分，斩成小块。
甘旨炒鸡肉的做法步调：2
2放进
碗中，先减少量盐抓到起粘，再减大批死粉、一勺花死油抓匀腌造非常钟。
甘旨炒鸡肉的做法步调：3
3蒜切粒、姜切片、指天椒、小米辣切段、剁椒一勺剁碎备用。
甘旨炒鸡肉的做法步调：4
4锅里减油烧热，下姜蒜爆喷鼻香
。
甘旨炒鸡肉的做法步调：5
5再下指天椒、小米辣、剁椒炒出辣味。
甘旨炒鸡肉的做法步调：6
6下腌造好的鸡块大年夜
水翻炒，曲至变色。
甘旨炒鸡肉的做法步调：7
7淋进
两勺死抽翻炒上色。
甘旨炒鸡肉的做法步调：8
8减适当清水
上盖焖5分钟，最初减大批盐战鸡粗提味，大年夜
水支汁。
甘旨炒鸡肉的做法步调：9
9成品
图。
小诀窍
1、处理
干净
的鸡块需要
提早腌造，多么
炒出去的鸡肉心感更加
老滑。
2、斩成小块的鸡肉进
锅后很随便
生，炒造的光阴
没有宜太长。
3、可依小我
口味
，没有喜好
辣味的可省略辣的配料。 |
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