干煸四时
豆的做法_干煸四时
豆怎么做_小洞天的菜谱
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干煸四时豆的做法
2张图片
“非常
美味
下饭的一讲菜，做法简单
。”
食材明细
喷鼻香
辣
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
浅显
易度
干煸四时
豆的做法步伐
干煸四时豆的做法步调：1
1四时
豆掐断两头
，撕丢失
筋膜，掰成微暇段，淘洗干净
，沥干水份。
干煸四时豆的做法步调：2
2肥肉（大年夜
肉牛肉都可）切成小丁，姜蒜、干辣椒备用。
干煸四时豆的做法步调：3
3炒锅减油烧热，放进
四时
豆。
干煸四时豆的做法步调：4
4炸至概略
微皱，捞出控油。
干煸四时豆的做法步调：5
5炒锅留底油，放花椒炒喷鼻香
。
干煸四时豆的做法步调：6
6放肉丁炒干水份。
干煸四时豆的做法步调：7
7放姜蒜、干白辣椒炒喷鼻香
。
干煸四时豆的做法步调：8
8放少量豆瓣酱炒出白油。
干煸四时豆的做法步调：9
9放进
炸过的四时
豆。
干煸四时豆的做法步调：10
10放少量盐。
干煸四时豆的做法步调：11
11味粗。
干煸四时豆的做法步调：12
12翻炒均匀
，洒上芝麻。
干煸四时豆的做法步调：13
13成品
。
小诀窍
1.豆角滤干水份，警觉
溅伤。
2.肉丁要炒干水份，有干喷鼻香
的心感。
2.出锅前洒上利剑芝麻。 |
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