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板栗酥的做法
2张图片
“自己
炒造的栗蓉馅做成板栗酥，美味
马上享用”
食材明细
苦味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
高档
易度
板栗酥的做法步伐
板栗酥的做法步调：1
1炒造好的栗蓉馅晾凉（栗蓉馅的制作
曾经收过菜谱）。
板栗酥的做法步调：2
2火油皮材料
战成光滑
里团。
板栗酥的做法步调：3
3油酥材料
战成光滑
里团。
板栗酥的做法步调：4
4盖保陈膜饧收半个小时。
板栗酥的做法步调：5
5栗蓉馅分红每一个25g的小份。
板栗酥的做法步调：6
6火油皮里团擀开，包裹油酥里团支好心。
板栗酥的做法步调：7
7擀成牛舌状。
板栗酥的做法步调：8
8两头
往中间
合。
板栗酥的做法步调：9
9再次擀开。
板栗酥的做法步调：10
10连续
三合，重复
两遍。
板栗酥的做法步调：11
11卷起。
板栗酥的做法步调：12
12切成小剂子。
板栗酥的做法步调：13
13擀成小圆片。
板栗酥的做法步调：14
14放进
栗蓉馅。
板栗酥的做法步调：15
15左右
脚配合
渐渐把里片往上推，支好心。
板栗酥的做法步调：16
16用锋利
的小刀划十字。
板栗酥的做法步调：17
17放到烤盘上。
板栗酥的做法步调：18
18刷蛋液，洒上芝麻。
板栗酥的做法步调：19
19放进
预热好的烤箱，中层、上下
水170℃、25分钟。
板栗酥的做法步调：20
20新奇
出炉。
板栗酥的做法步调：21
21中酥内乱硬。 |
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