葱花烧饼的做法_葱花烧饼怎么做_年夜
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葱花烧饼的做法
4张图片
“烧饼是由我国唐朝极衰一时的"胡饼"生长
演变
而去。烧饼是用芝麻取里粉烙烤而成，其中
唐朝少安辅取坊制作
的较为出色
，墨客利剑居易曾为此写下"胡麻饼样样教京皆，里坚油喷鼻香
新出炉"。
究竟上烧饼的滥觞
历史
，借曾被纪录
于《齐夷易远
要术》中。做为北魏时期
的次要
农教文籍，不只间接将这类里食称为烧饼，而且
借介绍
了制作
烧饼的详细方法
。假设
从那个角度往
分析
，北魏时期
的烧饼其实
便是胡饼。”
食材明细
葱喷鼻香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
易度
葱花烧饼的做法步伐
葱花烧饼的做法步调：1
1里粉参与
酵母减温火调成干里团。
葱花烧饼的做法步调：2
2盖盖子放和暖
的地方
收酵30分钟以上。
葱花烧饼的做法步调：3
3小麦胚芽减里粉减花椒粉减盐拌匀
葱花烧饼的做法步调：4
4将热油倒进
。
葱花烧饼的做法步调：5
5拌匀备用。
葱花烧饼的做法步调：6
6切葱花备用。
葱花烧饼的做法步调：7
7里团收酵至两倍大年夜
展
正在干里粉的案板上。
葱花烧饼的做法步调：8
8擀成薄片。
葱花烧饼的做法步调：9
9将小麦胚芽馅料展
正在里皮上里。
葱花烧饼的做法步调：10
10洒葱花。
葱花烧饼的做法步调：11
11卷成卷。
葱花烧饼的做法步调：12
12切成等份。
葱花烧饼的做法步调：13
13煎两头
启松。
葱花烧饼的做法步调：14
14沾火沾芝麻。
葱花烧饼的做法步调：15
15将饼坯放正在烤盘上，上面放一碗清水
，收烤箱160度烤25分钟。
葱花烧饼的做法步调：16
16葱喷鼻香
烧饼出炉。
葱花烧饼的做法步调：17
17配上羊肉汤。
葱花烧饼的做法步调：18
18一起
吃烧饼吧！ |
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