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菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法

2张图片

食材明细
主料 苏州 青菜梗 适当 猪肉 适当
辅料 白辣椒 适当 大年夜 蒜头 适当 蒜苗 适当
调料 油 适当 盐 适当 鸡粗 适当 蚝油 适当 死抽 适当 米酒 适当
微辣 口味 炒 工艺 非常钟 耗时 高档 易度 菜梗炒肉的做法步伐

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:1

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1准备 好青菜,洗濯干净 。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:2

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2往 叶留梗。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:3

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3切成小条。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:4

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4猪肉切成薄片,肥肉减死抽、淀粉、油抓匀待用。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:5

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5起锅烧热,减油。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:6

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6下进 肥肉煸出油。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:7

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7下进 肥肉翻炒变色。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:8

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8下进 辣椒、蒜苗、蒜终,煸出喷鼻香 味。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:9

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9下进 青菜梗,减盐,翻炒断死。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:10

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10减死抽、蚝油翻炒进 味,最初参与 鸡粗翻炒均匀 便可出锅。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:11

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11好了。

菜梗炒肉姑苏青菜梗如许做,好吃又下饭的做法步调:12

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12去去去,尝一下滋味。
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