清炖鸽子汤的做法_清炖鸽子汤怎么做_优子家的味道的菜谱

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浑炖鸽子汤的做法

浑炖鸽子汤的做法

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“俗语说:一鸽胜九鸡。它指的是一只鸽子的营养 代价要赛过九只鸡。鸽子是低脂肪下蛋白 的肉类,钙铁铜等元素的露量非常 丰富 。用鸽子炖汤,汤甘旨 好,比鸡汤要滋补很多 。明天,我们便给巨匠 分享一个浑炖鸽子汤。” 食材明细
主料 鸽子 4只
辅料 葱 适当 姜 适当 喷鼻香 菜 适当 桂皮 适当 喷鼻香 叶 适当 小茴喷鼻香 适当
调料 盐 适当
咸陈 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 易度 浑炖鸽子汤的做法步伐

浑炖鸽子汤的做法步调:1

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1鸽子处理 干净 后倒进 凉火。

浑炖鸽子汤的做法步调:2

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2放进 姜片、盐、料酒,浸泡30分钟以上。

浑炖鸽子汤的做法步调:3

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3浸泡好后间接热火下锅。

浑炖鸽子汤的做法步调:4

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4放进 姜片、桂皮、喷鼻香 叶、小茴喷鼻香 ,大年夜 水烧开。

浑炖鸽子汤的做法步调:5

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5火开后大年夜 水炖10分钟,改中小水再炖一个小时以上。

浑炖鸽子汤的做法步调:6

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6炖好后最初放进 盐、枸杞搅匀便可。

浑炖鸽子汤的做法步调:7

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7出锅后洒上葱花、喷鼻香 菜,美味 又斑斓 ! 小诀窍 鸽子的头战屁股肯定 往 丢失 !
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