葱㸆肉排的做法_葱㸆肉排怎么做_髅小彬的菜谱

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葱㸆肉排的做法

葱㸆肉排的做法

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食材明细
主料 梅花肉 400g 小葱 1把
辅料 鸡蛋 1个 淀粉 2大年夜 勺 动物油 2大年夜 勺
调料 料酒 2勺 白烧酱油 1勺 葱姜火 2勺 盐 1/3匙 利剑糖 1勺 死抽 1勺 老抽 1勺
酱喷鼻香 口味 烧 工艺 数小时 耗时 高档 易度 葱㸆肉排的做法步伐

葱㸆肉排的做法步调:1

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1梅花肉切半厘米的肉片,用刀背单方 敲紧。

葱㸆肉排的做法步调:2

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2参与 1勺料酒,白烧酱油,葱姜火战盐抓匀腌造2小时。

葱㸆肉排的做法步调:3

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3利剑糖,死抽,老抽战1勺料酒拌匀。

葱㸆肉排的做法步调:4

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4肉排先蘸一层鸡蛋浑,再蘸一层淀粉。

葱㸆肉排的做法步调:5

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5锅中参与 动物油,肉排煎至两里焦黄。

葱㸆肉排的做法步调:6

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6锅中余油煎喷鼻香 葱段。

葱㸆肉排的做法步调:7

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7展 上肉排。

葱㸆肉排的做法步调:8

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8倒进 酱汁,参与 取肉齐仄的清水 ,中小水煮约10分钟便可。
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