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蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法

1张图片

“去自苦品的年夜年夜满意,偶然为之便好。” 食材明细
主料 鸡蛋 4个 黄油 75克 低筋里粉 90克 蔓越莓干 60克 细沙糖 60克
辅料 利剑巧克力 90克 无糖浓稀酸奶 30克(或浓奶油)
苦喷鼻 口胃 烤 工艺 一小时 耗时 一般 易度 蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:1

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:1
1蛋浑蛋黄分隔。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:2

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2蔓越莓干切碎。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:3

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3利剑巧克力切小块女。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:4

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4小锅中参加酸奶,放进利剑巧克力碎。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:5

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5隔50度阁下热火,熔化利剑巧克力,搅成糊。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:6

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6黄油室温硬化,用电动挨蛋器挨集。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:7

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7倒进酸奶利剑巧克力糊,用电动挨蛋器搅匀。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:8

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:8
8分三四次参加蛋黄,边减边搅挨平均。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:9

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9分两次筛进低筋里粉。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:10

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:10
10翻拌平均。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:11

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11卵白分三次减细沙糖搅挨至非常收。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:12

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12与三分之一卵白参加蛋黄糊。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:13

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13翻拌平均后再参加三分之一卵白。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:14

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14最初倒回盈余三分之一卵白中。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:15

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:15
15翻拌平均,参加切碎的蔓越莓干。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:16

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16悄悄翻拌几下便可。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:17

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:17
17倒进展有油纸的圆形模具(模具边少约20厘米)。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:18

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18抹仄外表,悄悄磕来年夜气鼓鼓泡。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:19

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:19
19烤箱150度预热,高低水,中层,烤40分钟阁下。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:20

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:20
20晾至室温切块女。

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:21

蔓越莓利剑巧克力蛋糕的做法步调:21
21利剑巧克力的浓喷鼻减蔓越莓的酸苦,能量谦谦。
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