凉拌擀面皮

逾期不候；

凉拌擀里皮

• 凉拌擀里皮的做法步调：1

  
  1

  锅中倒进食用油。

• 凉拌擀里皮的做法步调：2

  
  2

  用油刷刷谦锅沿。

• 凉拌擀里皮的做法步调：3

  
  3

  参加净水战食盐。

• 凉拌擀里皮的做法步调：4

  
  4

  煮沸以后倒进里粉烫生。

• 凉拌擀里皮的做法步调：5

  
  5

  用筷子搅成絮状。

• 凉拌擀里皮的做法步调：6

  
  6

  将烫里衰进揉里垫上。

• 凉拌擀里皮的做法步调：7

  
  7

  晾凉以后揉成滑腻里团。

• 凉拌擀里皮的做法步调：8

  
  8

  搓少条下4个里剂。

• 凉拌擀里皮的做法步调：9

  
  9

  与一个里剂擀成圆形的里皮（约1毫米薄）。

• 凉拌擀里皮的做法步调：10

  
  10

  用油刷刷上食用油再洒一些干里粉。

• 凉拌擀里皮的做法步调：11

  
  11

  盖上另外一张里皮，刷上食用油再洒里粉盖上，以此类推。

• 凉拌擀里皮的做法步调：12

  
  12

  4张里皮降好以后上锅蒸蒸10分钟。

• 凉拌擀里皮的做法步调：13

  
  13

  黄瓜洗净后切丝。

• 凉拌擀里皮的做法步调：14

  
  14

  胡萝卜洗净后也切丝。

• 凉拌擀里皮的做法步调：15

  
  15

  擀里皮凉凉以后一片一片掀开并切成本人喜好的宽条。

• 凉拌擀里皮的做法步调：16

  
  16

  筹办葱花姜终蒜蓉。

• 凉拌擀里皮的做法步调：17

  
  17

  起锅烧油下进花椒粒炸喷鼻。

• 凉拌擀里皮的做法步调：18

  
  18

  闭水后将炸焦的花椒粒铲出弃用。

• 凉拌擀里皮的做法步调：19

  
  19

  花椒油淋进拆有葱花等喷鼻料的碗中。

• 凉拌擀里皮的做法步调：20

  
  20

  提早参加食盐再倒进死抽。

• 凉拌擀里皮的做法步调：21

  
  21

  倒进喷鼻醋。

• 凉拌擀里皮的做法步调：22

  
  22

  搅拌平均。

• 凉拌擀里皮的做法步调：23

  
  23

  擀里皮拆进盘中，淋上酱汁展上黄瓜胡萝卜丝，便可开吃。

• 凉拌擀里皮的做法步调：24

  
  24

  废品图。