酱喷鼻
腊肉的做法_酱喷鼻
腊肉怎么做_琪_feXjZ8E2的菜谱
|
|
酱喷鼻腊肉的做法
2张图片
“秋风
起食腊味那是南方
的民风
，景象
恰好，自己
出手
腌造晒腊肉，美味
又卫死也吃得放心。跟好友们分享一下我的做法，祈望
巨匠
喜好
，也能够按各人
喜好
的口味
分配。”
食材明细
酱喷鼻香
口味
腌
工艺
数天
耗时
浅显
易度
酱喷鼻香
腊肉的做法步伐
酱喷鼻腊肉的做法步调：1
1准备
:新奇
的梅头肉(叫老板辅佐
切好)。
酱喷鼻腊肉的做法步调：2
2不用
洗，放盐抓匀腌造8小时(途中最好也要翻动一下让肉肉腌造得更进
味均匀
)。
酱喷鼻腊肉的做法步调：3
3那是腌造8小时的肉。
酱喷鼻腊肉的做法步调：4
4准备
棉绳。
酱喷鼻腊肉的做法步调：5
5分別脱好，用温火洗濯干净
。
酱喷鼻腊肉的做法步调：6
6拿到楼顶晒干水分，必须
要晾干水分，明天北风
大年夜
很易干。
酱喷鼻腊肉的做法步调：7
7晾了三小时完好
出水分了。
酱喷鼻腊肉的做法步调：8
8准备
沙姜终(那是我家喜好
的口味
，没有喜好
的能够忽略
那一步间接腌造便好)。
酱喷鼻腊肉的做法步调：9
9将晾干水分的肉放进
器皿里，放进
沙姜，一切调味料充沛
抓匀腌造12小时，中途
也要多翻动几次
让肉肉能进
味均匀
。
酱喷鼻腊肉的做法步调：10
10腌造12小时后就能够晾晒了，刚好
那几天有北风
也有太阳非常
适宜
晒腊肉。
酱喷鼻腊肉的做法步调：11
11那是晒了一天的腊肉，光荣
没有错，因为
是晒正在楼顶，早晨要支起去，第两天早上再连续
晒，那个薄度约四天就能够了，要看肉的薄度和睦象
。
酱喷鼻腊肉的做法步调：12
12那是晒了四天的腊肉曾经能够了。
酱喷鼻腊肉的做法步调：13
13非常
的喷鼻香
远闻喷鼻香
味扑鼻哦。
酱喷鼻腊肉的做法步调：14
14成品
图。
酱喷鼻腊肉的做法步调：15
15成品
图。
小诀窍
晒好的腊肉最好分袋实空包拆好，进
冰箱凉冻保存
能够一年内乱吃法
出标题问题
。 |
1、本网站属于个人的非赢利性网站，转载的文章遵循原作者的版权声明，如果原文没有版权声明，按照目前互联网开放的原则，我们将在不通知作者的情况下，转载文章;如果原文明确注明“禁止转载”，我们一定不会转载。如果我们转载的文章不符合作者的版权声明或者作者不想让我们转载您的文章的话，请您发送邮箱：Cdnjson@163.com提供相关证明，我们将积极配合您！
2、本网站转载文章仅为传播更多信息之目的，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证信息的正确性和完整性，且不对因信息的不正确或遗漏导致的任何损失或损害承担责任。
3、任何透过本网站网页而链接及得到的资讯、产品及服务，本网站概不负责，亦不负任何法律责任。
4、本网站所刊发、转载的文章，其版权均归原作者所有，如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，请在转载有关文章时务必尊重该文章的著作权，保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
菜谱教程大全
1670 人阅读
|
0 人回复
