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3张图片
食材明细
甜味
口胃
烤
工艺
数小时
耗时
通俗
难度
红豆豆沙包的做法步调
1280克温牛奶倒进
厨师机内,添加5克酵母。
2在倒进
面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。
3添加黄油20克。
4启动面团搅拌法式
,五分钟。
5持续
启动面团搅拌法式
,然后掏出
来,揉成滑腻
的面团,放进
不锈钢碗里。
6盖上湿布发酵至两倍年夜
,炎天
时光
一个小时。
7将面团朋分
成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。
8依次包进
豆沙,放进
烤盘。
9盖上湿布发酵至两倍年夜
。
10鸡蛋液预备
一些
11刷一层鸡蛋液,撒上白芝麻
1242升格兰仕烤箱,中层,高低
火180度,烘烤20分钟出炉,每家烤箱范围
,品牌纷歧
样,所设置的温度也纷歧
样。
13制品
,部署
起来。 |
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