冬瓜羊肉丸子汤的做法_冬瓜羊肉丸子汤怎么做_筠旸JY的菜谱
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3张图片
食材明细
咸喷鼻
口胃
氽
工艺
廿分钟
耗时
高等
难度
冬瓜羊肉丸子汤的做法步调
1鲜羊肉手工剁碎。
2冬瓜往
皮洗净切成片。
3葱姜末备用。
4羊肉馅儿里面先倒进
少许黄豆酱油,朝一个标的目的
搅拌平均
,再放进
生抽调味,接着放少许喷鼻
油,鸡精,盐,花椒粉,持续
搅拌平均
。
5放进
葱姜末,打进
一个鸡蛋,加少许淀粉,搅拌平均
,静置一会儿上劲儿。
6砂锅内加两片姜,灌水
烧开,放进
冬瓜煮一会,变软。
7用勺子取适量肉馅儿。
8汆进
锅内。
9煮开后撇往
浮沫。
10丸子熟透,试试
汤味,酌情加盐,生抽调味,加少许喷鼻
油提喷鼻
。
11关火啦!
12制品
图!
13制品
图! |
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