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蒜蓉龙利鱼粉丝蒸娃娃菜
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1 龙利鱼切块加适量盐、料酒、黑胡椒粉、食用油各1勺(可滴几滴柠檬汁提鲜),调匀腌制10分钟摆布
。
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2 将娃娃菜平展
在盘子底,将泡好的粉丝放在中心
,再将腌制好的龙利鱼平展
在粉丝上(忘拍了,菜帮放中心
的造型不是很都雅
,但易于进
味,好吃才是硬事理
)。
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3 起锅热油爆喷鼻
葱蒜末,依据
小我
口胃
加适量盐、耗油、薄盐酱油、一点净水
翻炒平均
后倒在龙利鱼上(蒜蓉颠末
炒制会更喷鼻
且不会很辣了,这里用了一头蒜)。
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4 将装食材的盘子放进蒸笼里,水开后蒸10分钟摆布
。
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5 出锅后将蒜蓉拌匀,一股浓浓的蒜喷鼻
味扑鼻而来,好喷鼻
啊✌~(可疏忽
卖相 |
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