姜撞奶

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    生姜切失落 皮,切成小块。
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    加一勺水,放到榨汁机里面搅拌,不要加水太多,能搅拌起来就够了。
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    多搅拌几回 ,一向 到没有显明 小块,酿成 糊状为止。
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    随后找一个筛网,过滤出来姜汁。
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    过滤出来的姜汁是金黄色的很都雅 ,有很是 浓厚 的姜味。
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    随后加热牛奶,由于 七十度到八十度似乎 都可以反映 ,我一般会加热到八十五度然后晃匀,稍微等温度降下来一点点。
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    随后快速从上方冲进往 酱汁里面,用热勺子快速搅拌一下,然后有前提 的可以放在热水里面保温。
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    不要移动罐子,大要 十来分钟就好啦!
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