热 冬寿喜锅

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冬寿喜锅 p320 暖冬 寿喜锅
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    将胡萝卜延边切小三角,切成小花外形 。
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    年夜 葱斜刀切片。
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    喷鼻 菇顶部划十字(都雅 便利 进 味)。
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    老豆腐切约一厘米的厚片,并提前煎至两面焦黄(煮的时辰 不易散开,也不会影响汤的口感)。
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    锅热下进 黄油熔化 。
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    将肥牛片下进 两面煎20秒,然后夹到锅的一边。
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    放进 年夜 葱煎10秒。
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    把娃娃菜展 在年夜 葱上面,再将肥牛放在娃娃菜上方(防止肥牛直接接触锅底变老)。
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    分辨 将老豆腐、喷鼻 菇、金针菇、魔芋结、白玉菇、鱼豆腐菠菜、胡萝卜摆放整洁 。
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    参加 一勺味淋、一勺日式酱油、白糖。
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    倒进 提前煮好的昆布汤。
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    盖上盖子煮5分钟就可以啦。
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