小酥肉
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3 猪肉洗净切细条,参加
盐,胡椒粉,花椒粉,鸡精,料酒,葱,姜拌匀腌制二十分钟。
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4 红薯淀粉放进
三个鸡蛋,也可以用玉米淀粉,最好是红薯淀粉,搅拌平均
!
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5 搅拌平均
,蛋糊顺遂
滴落,但纹路不会顿时
消散
这个状况
最好,然后参加
适量的盐和花椒粉拌匀!
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7 锅内放油,油烧至六成热,一片一片的放进
肉片,中小火炸制,炸到两面微微发黄捞出即可!
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