炸馓子

不败君王

炸馓子

• 
  1

  300克面粉中加20克食用油、3克盐、一个鸡蛋和适量温水，搅拌成絮状，醒20分钟，揉成滑腻 稍微硬的面团。
• 
  2

  擀成长方形的薄片，半数 ，如图所示。
• 
  3

  切成馓子外形 ，如图所示。
• 
  4

  对角捏好，如图所示。
• 
  5

  做好，开端 炸。
• 
  6

  冷锅放食用油，中小煤油 温到达 五成热，将捏好的馓子放进 油锅，用筷子轻敲馓子使馓子条更蓬松。
• 
  7

  炸至两面金黄即可。
• 
  8

  装盆即食。
• 
  9

  咸喷鼻 松脆。