盐煎海鲈鱼

半江戎马

盐煎海鲈鱼

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  海鲈鱼一条处置 清洁 备用。
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  取一个橙子用盐搓洗清洁 。
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  海鲈鱼鱼身划刀便于进 味。
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  刨一点橙子皮放进 提喷鼻 。
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  将橙汁一同挤进 。
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  加盐调味，腌制半小时。
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  锅中进 油烧热放进 海鲈鱼小火慢煎。
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  一面煎定型后换另一面煎制，多翻几回 。
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  盖上盖子焖一下。
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  现磨黑胡椒撒进 海鲈鱼上增喷鼻 。
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  美美的煎鱼就可以出锅喽。
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  家常甘旨 ，请您品鉴。
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  橙子的喷鼻 味沁透鱼肉中，清新 不油腻