风姜烧酒鸡汤

白茶相依

风姜烧酒鸡汤

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  预备 好食材:如图所示。
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  将鸡放进 开水中烫一下下顿时 掏出 来，如许 有用 往 腥也清洗得更清洁 ，鸡皮更紧致。
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  将鸡斩件，风姜切片。
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  热锅放油，放进 风姜小火煸炒至风姜有点焦黄。
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  放进 鸡肉年夜 火翻炒。
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  在锅边淋进 米酒。
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  持续 年夜 火翻炒至鸡肉喷鼻 味出来。
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  然后添加适量的水。
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  盖上盖子年夜 火烧开，转中小火烧15-20分钟。
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  然后调点盐持续 煮一分钟。
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  煮好的汤色不错，我本人很是 爱好 这汤的味道，加了米酒更喷鼻 。
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  制品 图。
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  制品 图。