江西粉蒸肉

清樽独醉

江西粉蒸肉

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  1

  带皮的五花肉洗净。
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  2

  切成比拟 年夜 的中等厚片。土豆往 皮切块，放在碗中。
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  放姜末，蒜末料酒，盐，酱油，蚝油，鸡精，喷鼻 油拌匀腌1小时
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  4

  这就是腌好的肉片。
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  5

  倒进 蒸肉的米粉。
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  6

  我买的是这种蒸肉粉，市场上有良多 ，大师 依据 本身 的爱好 自行购置 。
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  7

  把米粉平均 的都裹在肉片上，米粉可以多倒一些，裹厚一点，味道更好吃。
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  8

  土豆切块放进 年夜 碗中，把肉片一片一片的展 在土豆上。
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  9

  这个时辰 万万 不要压的太紧，压的太紧不轻易 蒸熟。
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  10

  隔水上电压力锅里蒸熟即可，出锅时撒上葱花就可以开吃了。