韭菜盒子

一路秒杀：ㄣ

韭菜盒子

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  1

  适量自觉 面粉用温水搅匀成面絮状，揉成滑腻 面团静至十分钟。
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  2

  鸡蛋打散，参加 少许盐搅拌匀备用。
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  3

  热锅进 油，倒进 蛋液煎至凝固，用锅铲捣碎盛出晾凉备用。
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  4

  韭菜洗净沥干切碎放进 年夜 碗内。
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  5

  先淋进 适量食用油把韭菜的水分先锁住，再放进 鸡蛋碎，虾皮，蚝油搅匀，再放进 适量盐，淋进 适量喷鼻 油再次搅拌平均 。
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  6

  面团搓成长条，分成等份的面剂。
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  7

  用擀面杖擀开成年夜 饺子皮状，放进 韭菜馅，按本身 的伎俩 包好。
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  包成如图状即可，依次包好。
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  不粘锅加热刷油，放进 包好的韭菜盒子中小火烙制。
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  10

  一面煎至金黄色翻面煎至另一面，两面煎至金黄色时，沿锅边淋进 少许热水加盖烙一会儿至韭菜盒子兴起 时即可
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  制品 图。
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  制品 图。