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“解腻平淡 摄生 汤，冬季必备。” 食材明细

主料

排骨 500g

辅料

萝卜 1个

调料

老姜 1块 食盐 2勺 味精 半勺 红薯粉 10勺

咸鲜 口胃 煮 工艺 一小时 耗时 通俗 难度 滑肉排骨清炖萝卜汤的做法步调 1排骨剁碎洗清洁 备用。 2预备 一个年夜 萝卜，削皮洗净切块。 3锅里放净水 ，拍碎的老姜放进往 。 4洗好的排骨放一勺盐，半勺味精，混杂 平均 。 5放10勺红薯粉。 6搅拌平均 成这种黏糊状。 7水烧快开的时辰 一块一块放排骨进往 。 8排骨定型不浑汤后，倒进 萝卜块，小火煮半小时加一勺盐起锅。 9装好上桌，清炖解腻，冬季必备。