抹茶软心巴斯克的做法_抹茶软心巴斯克,外皮酥喷鼻
,里面
滑嫩软心,浓烈
抹茶风味在口中 ...
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7张图片
“今天做一款抹茶软心巴斯克蛋糕,外部的巴斯克蛋糕皮酥脆,里面
是滑嫩的抹茶软心,将你带进
了一个甜美
的味觉路程
。抹茶的浓烈
,微苦的风味在口中流淌,带来了奇特
的愉悦和知足
。”
食材明细
甜味
口胃
烘焙
工艺
一小时
耗时
通俗
难度
抹茶软心巴斯克的做法步调
1白巧克力60克,切碎后隔热熔化
。
2筛进
抹茶粉10克,搅拌至色彩
平均
。
3淡奶油80克、分次参加
搅拌。
4搅拌至色彩
平均
,放一边备用。
5奶油奶酪200克,隔热搅拌熔化
。
6白砂糖50克,鸡蛋2个,依次参加
。
7搅拌至全体
融会
平均
。
8参加
抹茶糊。
9搅拌至色彩
平均
。
10把面糊过筛一下,往
失落
没熔化
的巧克力颗粒。
11模具提前垫好油纸,倒进
面糊,震两下往
失落
年夜
气泡。
12烤箱230预热到温度,放进
烤制17-20分钟。注:烤满20分钟会比拟
干,按小我
爱好
烤制时光
。
13烤好掏出
放凉。
14冷躲
一晚口感更好。
15抹茶软心巴斯克,完成O(∩_∩)O
16外皮酥脆,里面
滑嫩。
17抹茶软心,带进
甜美
的味觉路程
。
18微苦的抹茶浓喷鼻
风味,在每一口中都满盈
开来。
小窍门
选用品德
好的抹茶粉,口感和色彩
会更好。 |
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