剁椒鱼头的做法
2张图片
食材明细
酸辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
浅显
易度
剁椒鱼头的做法步伐
剁椒鱼头的做法步调：1
1鱼头改刀，洗干净
，往
除乌膜战内乱净。
剁椒鱼头的做法步调：2
2准备
葱段，姜拍碎，料酒，一起
抓成葱姜料酒。
剁椒鱼头的做法步调：3
3把葱姜料酒汁倒进
鱼中，洒适当食盐，淋进
适当死抽，用脚拌匀备用。
剁椒鱼头的做法步调：4
4准备
蒜终战切碎的豆豉。
剁椒鱼头的做法步调：5
5准备
好酸辣椒。
剁椒鱼头的做法步调：6
6热锅热油，油热此后
放进
蒜终炸喷鼻香
。
剁椒鱼头的做法步调：7
7中小火把
酸辣椒炒干水份。
剁椒鱼头的做法步调：8
8放进
豆豉。
剁椒鱼头的做法步调：9
9放进
适当的死抽，蚝油。
剁椒鱼头的做法步调：10
10拆进
碗中。
剁椒鱼头的做法步调：11
11碟子放两根筷子，便当
鱼生透。
剁椒鱼头的做法步调：12
12把酸辣椒做料平坦
到鱼头上。
剁椒鱼头的做法步调：13
13蒸箱到100度此后
放进
，蒸15分钟，假设
鱼头小能够减少
3分钟。
剁椒鱼头的做法步调：14
14蒸好此后
洒上小葱花，用热油淋上往
激起喷鼻香
味（我感应
油太多了省略了那一步），成功
。 |
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