咸腊八粥的做法_陕西处所
咸腊八粥_咸腊八粥怎么做_圆小π的菜谱 ...
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1张图片
食材明细
原味
口胃
其他
工艺
数小时
耗时
通俗
难度
咸腊八粥的做法步调
1要过腊八节了,预备
做点我们故乡
传统的腊八粥,年夜
玉米糁子是最重要
的食材。腊七晚上来到超市杂粮货架,天呐这是没上货仍是
畅销
了,就剩了一根柢
,莫非
他们腊八粥的食材和我一样?还好给我剩了一年夜
把,够了。
2豆类用花生,黄豆和年夜
玉米糁子,我们管这种脱皮的年夜
玉米粒就叫做腊八豆。
3豆类清洗一下,放进
高压锅压熟。
4预备
配菜,菜类几年夜
常驻将军,蒜苗,胡萝卜,菠菜,豆腐。有的还加白菜,有的放粉条,但常驻将军不变。我们管胡萝卜也叫腊八萝卜。
5菜类摘洗清洁
,切好备用。
6切点葱花,冬天的蔬菜怎么能少的了葱。
7还有调味魂灵
,肉臊子。
8锅内倒油,油稍微多一点,放进
豆腐丁,参加
生抽,蚝油,盐和十三喷鼻
炒至概况
微干,盛出来备用。
9锅内倒油,油热下进
蒜苗,胡萝卜,白菜炒软。
10放进
肉臊子。
11放进
炒好的豆腐,搅拌平均
。
12煮好的年夜
玉米糁子好鲜亮。
13将玉米糁子倒进
菜锅里,依据
爱好
的稀稠参加
适量汤。
14把菠菜放进往
烫熟。
15尝一下味道,有欠缺的再加。再咕嘟一下,让味道融会
。
16处所
特点
腊八粥完成。
17早上吃腊八粥,午时
煮一碗面,浇一年夜
勺腊八粥,又是一碗腊八面。 |
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