卤猪心的做法_卤猪心怎么做_putimama的菜谱

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卤猪心的做法_卤猪心怎么做_putimama的菜谱 p800

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“今天同锅卤了二斤肉,一个猪心、凉了可切成片状即可食用。” 食材明细
主料 猪肉 2斤 猪心 1个
辅料 料酒 适量 年夜 料 2个 花椒 适量 五喷鼻 粉 适量 姜 3片 葱段 3段 生抽 适量 老抽 适量 红曲米 适量
调料 盐 适量
五喷鼻 口胃 炖 工艺 廿分钟 耗时 简略 难度 卤猪心的做法步调
卤猪心的做法_卤猪心怎么做_putimama的菜谱 p320
1先将肉及猪心处置 清洁 ,进 锅焯水加姜片、葱段、焯至无血水捞出,再参加 生抽、老抽、红曲米、葱段、姜片、盐放进 高压锅中压20分钟。
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2煮熟的肉色彩 雅观 ,肉喷鼻 进 味,凉了再切片食用。
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3猪心晾凉切片食用。
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