白菜虾皮发面馅饼

汤逊湖边晃悠

白菜虾皮发面馅饼

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  1

  白菜淖一下，剁碎，挤出多余水分，放入盆中，再放入虾皮、花生油、盐、生抽和鸡精调味，拌匀即可。
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  2

  面粉中加少许酵母和温水搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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  3

  搓成大小均匀的条状，分成大小均匀的剂子。
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  4

  擀成薄圆饼。
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  5

  包入馅料。
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  6

  再擀成圆饼状。
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  7

  平底锅烧热放少许油，再放入饼胚。
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  8

  烙至两面金黄色即可。
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  9

  出锅装盘。
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  10

  对半切开，方便食用。