五福迎春

折扇白衣

五福迎春

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  1

  取适量白色面团，排气揉圆。
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  2

  擀成厚约0.8厘米的圆片。
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  3

  剪三刀为一组，中间那一根往右拧两圈。
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  4

  三根捏在一起。
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  5

  剩下均分，防止均分不匀。
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  6

  底座完成。
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  7

  托进笼屉。
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  8

  取适量红曲面团，用模具压出福字。
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  9

  脱模备用。一共5个福字。
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  10

  底座上贴福字处刷一点水，把福字摆在底座上。
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  11

  取适量仙人掌果粉面团，排气揉圆，用剪刀均剪五份。
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  12

  捏出花瓣，用工具在花瓣上压出纹理。取南瓜面团，压出黄色小花。
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  13

  花芯处抹一点水，黄色小花轻轻按压上去。
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  14

  底座中间抹点水，小花摆放中间。
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  15

  用模具压出五朵小粉花。
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  16

  福的空隙处粘上小粉花。
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  17

  饧发20分。冷水上屉，中小火蒸20分钟。
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  18

  蒸好的五福迎春馒头。
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  19

  成品。
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  20

  成品：。
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  21

  成品。