酸奶蛋糕的做法
4张图片
“酸奶蛋糕，娇嫩
细致，家里有酸奶的能够试一下哦。”
食材明细
苦味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
高档
易度
酸奶蛋糕的做法步伐
酸奶蛋糕的做法步调：1
1准备
质料。
酸奶蛋糕的做法步调：2
2葵花籽油战清水
搅拌均匀
。
酸奶蛋糕的做法步调：3
3参与
酸奶，搅拌均匀
。
酸奶蛋糕的做法步调：4
4低粉筛进
盆中，搅拌均匀
。
酸奶蛋糕的做法步调：5
5参与
蛋黄，搅拌均匀
，出有干粉的情况
便可。
酸奶蛋糕的做法步调：6
6蛋白
中参与
利剑糖，利剑醋战盐。用电动挨蛋器挨至9分收。
酸奶蛋糕的做法步调：7
7蛋白
光滑
细致，有小尖角的情况
。
酸奶蛋糕的做法步调：8
8三分之一的蛋白
参与
蛋黄中，翻拌均匀
。
酸奶蛋糕的做法步调：9
9倒进
蛋白
盆中，再翻拌均匀
。
酸奶蛋糕的做法步调：10
10倒进
蛋糕模具中，正在桌里上震几下。烤箱上水140度，下水130度，烤35分钟的时候
，上水调至160度，让蛋糕概略
渐渐
上色，蛋糕成生时，出炉倒扣晾凉便可。
酸奶蛋糕的做法步调：11
11绵硬美味
的酸奶蛋糕。
小诀窍
里糊要用翻拌的方法
，没有要消泡哦，蛋糕要倒扣晾凉，烤箱的温度战光阴
，要根据
自己
的烤箱去调度
。 |
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