麻辣葱姜蟹的做法_麻辣葱姜蟹怎么做_自在 过日子的菜谱

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麻辣葱姜蟹的做法

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“正在超市看到处 理好的切蟹，新奇 、肉量饱满 ，才12元一盒，购回家两盒，一盒热冻，一盒做个麻辣葱姜蟹，做法简单 ，滋味超赞，好吃停没有下去~~” 食材明细

主料

切蟹 一盒

辅料

淀粉 大批 葱 适当 姜 适当

调料

料酒 大批 海陈酱油 适当 利剑糖 大批 火锅 底料 1/3块 花椒 适当 八角 适当

麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 浅显 易度 麻辣葱姜蟹的做法步伐

麻辣葱姜蟹的做法步调：1

1所需食材：切蟹、葱、姜、料酒、火锅 底料、干淀粉、八角、花椒、海陈酱油、利剑糖。

麻辣葱姜蟹的做法步调：2

2切蟹洗濯干净 ，我购的是处理 好的。

麻辣葱姜蟹的做法步调：3

3葱姜切丝备用。

麻辣葱姜蟹的做法步调：4

4切蟹隐语 处沾干淀粉。

麻辣葱姜蟹的做法步调：5

5热锅凉油中小水，把切蟹的隐语 晨下煎到定型。

麻辣葱姜蟹的做法步调：6

6定型后把切蟹放倒各个里皆煎一下，煎到变白色衰出。

麻辣葱姜蟹的做法步调：7

7重新 起锅烧油，凉锅凉油小水，把八角、花椒战火锅 底料炒出白油。

麻辣葱姜蟹的做法步调：8

8倒进 切蟹翻炒。

麻辣葱姜蟹的做法步调：9

9参与 料酒少量。

麻辣葱姜蟹的做法步调：10

10海陈酱油适当。

麻辣葱姜蟹的做法步调：11

11蚝油少量。

麻辣葱姜蟹的做法步调：12

12利剑糖少量，减少量火大概啤酒。

麻辣葱姜蟹的做法步调：13

13汤汁快支干时参与 葱姜丝翻炒。

麻辣葱姜蟹的做法步调：14

14完成。 小诀窍 1、这类做法没有宜用大年夜 螃蟹。假设 是大年夜 螃蟹要剁成小块。 2、煎螃蟹时要隐语 晨下，而且 要用死粉启一下隐语 。 3、火锅 底料我用的是桥头牌的，没有需要 减盐。 4、葱姜肯定 要放。