苦碟子小豆沫的做法_苦碟子小豆沫怎么做_不做妖精很多多少
年的菜谱 ...
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1张图片
“午时
出往
散步
，挖了一些苦碟子，搀杂
了鸡肠草和蒲公英，生吃太苦，就泡点黄豆做小豆沫来吃。”
食材明细
苦味
口胃
炒
工艺
三刻钟
耗时
简略
难度
苦碟子小豆沫的做法步调
1挖的苦碟子。
2有几棵蒲公英。
3还有几棵鸡肠草。
4摘清洁
。
5洗净。
6切末，把葱姜切末。
7泡好的黄豆。
8冷水下锅煮熟。
9把煮熟的黄豆放绞肉机里。
10打成豆沫。
11放上点煮黄豆的水。
12热锅冷油，油热放食盐。
13放菜末翻炒平均
。
14放豆沫翻炒。
15炒平均
再放点煮黄豆的水。
16焖煮3~5分钟放鸡精提鲜。
17制品
。
小窍门
想吃细腻的豆沫就用破壁机打，我爱好
吃颗粒状的，就用绞肉机打的。 |
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