五花肉豆角土豆焖面的做法_五花肉豆角土豆焖面怎么做_南南小厨记的菜谱 ...

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“焖面尽 对可以说的上是最省事省时饭菜平衡 的一道美食了，若是你曾经试过味道不太幻想 ，那就看看我做的方式 吧，这可以被小白做出来的年夜 餐哦☺️☺️” 食材明细

主料

五花肉 适量 面条 适量（依据 人数定） 豆角 一把 土豆 三～四个（中小个） 西红柿 一个 胡萝卜 半根

辅料

葱 适量 蒜 四～五瓣

调料

盐 适量 姜粉 适量 花椒粉 少量 年夜 料粉 比花椒粉多点 生抽 适量 老抽 少量 陈醋 适量

咸鲜 口胃 焖 工艺 三刻钟 耗时 通俗 难度 五花肉豆角土豆焖面的做法步调

1把图中所有食材清洗清洁 ，切成图中巨细 块，五花肉切厚块土豆切成块用水冲下上面过剩 淀粉控水。

2把图中所有调味料备齐。

3把所有调味料放进 碗中搅拌平均 。

4锅内放少许油，小火热油间隔 手掌一指时感到 温度就可以倒进 五花肉了。

5倒进 五花肉不要焦急 翻动，小火让它煎制。

6当五花肉发出滋滋的声音用铲子翻动一下五花肉，此时不会粘锅了。

7中小火炒至五花肉出油，出的油太多的话，就把油倒出往 一部门 ，锅内留三分之一就可以。

8此时放进 胡萝卜粗条，翻炒平均 。

9待胡萝卜炒至杰出 ，油成为胡萝卜色彩 就可以参加 其他。

10此时淡进 豆角翻炒平均 。

11待炒至豆角软了起了皮就可以放进 西红柿了。

12炒至这种状况 。

13倒进 碗中调好的料汁，中火翻炒平均 。

14待锅内汤汁浮现 如许 的状况 ，就可以加水了。

15加水至豆角上面一指。

16中火水烧至图中锅内周围 起了泡泡放进 土豆不要翻动。

17待土豆边沿 都起了年夜 泡，阐明 开锅了。

18把面直接展 在离锅边一厘米间隔 的锅中，尽量一层层的展 ，然后盖上锅盖，开年夜 火烧开。

19会看到汤汁会溢出头具名 条概况 上，这时就可以转成中年夜 火了，焖上五到八分钟（看面条的量按时 间）。

20翻开 锅盖，用筷子把面条拨散开，持续 盖盖子焖上三四分钟。

21至汤汁已经看不到了，就可以关火了。

22用铲子翻动平均 所有食材，色喷鼻 味俱全的一锅焖面就完成咯。 小窍门 锅内放少许油就可以哦。 要用小火热油哦。 肉下进 锅内二三分钟后再翻动。 必定 要把胡萝卜放进 肉中翻炒哦，尤其家里有宝宝的，如许 一炒炖出来的胡萝卜才会软烂进 味哦。 切记全程把持 好火候。