酸辣鲜肉汤圆 #元宵节#

一剑→嗜血

酸辣陈肉汤圆 #元宵节#

• 酸辣陈肉汤圆 #元宵节#的做法步调：1

  
  1

  筹办好局部食材，花死米来皮碾成花死碎；蔬菜洗洁净，把蒜头切终，喷鼻菜切段，小米辣切圈，备用。

• 酸辣陈肉汤圆 #元宵节#的做法步调：2

  
  2

  汤圆能够挑选本人喜好的馅料，小我私家以为做酸辣汤圆能够用陈肉馅的，酸辣陈好，硬糯咸喷鼻；陈肉馅的速冻汤圆普通超市皆能购到，固然也能够本人入手包汤圆。

• 酸辣陈肉汤圆 #元宵节#的做法步调：3

  
  3

  奶锅中放进半锅净水，年夜水烧至冒气鼓鼓泡，再把汤圆放出来。

• 酸辣陈肉汤圆 #元宵节#的做法步调：4

  
  4

  用勺背将汤圆悄悄鞭策一下，如许便没有会粘锅底了，然后盖上盖子，开中年夜水煮。

• 酸辣陈肉汤圆 #元宵节#的做法步调：5

  
  5

  煮沸后，面2次凉火，可以让肉馅快速成生。

• 酸辣陈肉汤圆 #元宵节#的做法步调：6

  
  6

  煮至汤圆局部浮起后，再煮半分钟就能够了。

• 酸辣陈肉汤圆 #元宵节#的做法步调：7

  
  7

  这时候去调个汤底，是酸辣粉的调味办法，碗中放进蒜终、喷鼻菜梗、小米辣、利剑芝麻战辣椒里，将油烧热浇正在上里，激起出喷鼻味拌匀；再按照自家口胃放进适当的盐、糖、喷鼻醋、死抽战辣椒油，最初再舀上几勺煮汤圆的汤火拌匀，酸辣汤底便调好了。

• 酸辣陈肉汤圆 #元宵节#的做法步调：8

  
  8

  把煮好的汤圆衰进碗中，再洒上喷鼻菜战花死碎。

• 酸辣陈肉汤圆 #元宵节#的做法步调：9

  
  9

  那讲简朴又甘旨的酸辣陈肉汤圆便做好了。

• 酸辣陈肉汤圆 #元宵节#的做法步调：10

  
  10

  酸酸辣辣的很开胃，汤圆硬糯Q弹，咬一心内里是陈好的肉馅，吃起去实的超满意。