肉饼牛肉蛋皮年糕汤的做法_肉饼牛肉蛋皮年糕汤怎么做_琪_feXjZ8E2的菜谱 ...
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2张图片
食材明细
咸鲜
口胃
煮
工艺
十分钟
耗时
简略
难度
肉饼牛肉蛋皮年糕汤的做法步调
1预备
:年糕，鸡蛋。
2菠菜，腌制好的牛肉。
3年糕改刀切段。
4进
开水锅里煮5分钟就熟了。
5菠菜也放进
烫熟捞出来装碗面。
6年糕也捞出来装碗面。
7鸡蛋打散放少许盐搅拌平均
。
8热锅放油，倒进
蛋液煎两面凝固后盛上碟改刀切丝备用。
9锅里还有底油，添加适量的水烧开放进
肉饼煮两分钟。
10放进
牛肉片烫两分钟，调点生抽，盐，喷鼻
油汤再次煮沸就可以了。
11将煮好的汤倒进
年糕碗里，摆上蛋皮即可，一碗料足又养分
甘旨
的年糕汤就可以上桌了。
12制品
图。
13制品
图。 |
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