南瓜豆沙包的做法_喷鼻 甜软糯又好吃的南瓜豆沙包_南瓜豆沙包怎么做_吴妈厨房的菜谱 ...

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南瓜豆沙包的做法_喷鼻
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“万圣节快到了,做了这款喷鼻 甜软糯的南瓜豆沙早餐包。” 食材明细
面团食材 高筋面粉 450g 南瓜泥 200g 盐 6g 奶粉 30g 牛奶 135ml 酵母 5g 黄油 45g
辅料 红豆沙 35*9g
调料 零卡糖 5g
甜喷鼻 口胃 烤 工艺 数小时 耗时 通俗 难度 南瓜豆沙包的做法步调
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1预备 好食材。
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2除了黄油外把所有的食材参加 和面机中。
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3和面10分钟后把软化的黄油放进 持续 和面至出手套膜即可掏出 放进 台面揉匀成滑腻 面团把和面机里的搅拌棒掏出 ,把面团放进 和面桶里,盖上盖子按醒面键选择“时光 ”1小时30分钟。
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4醒面的时光 ,把豆沙馅分成35克一个,搓成圆形,预备 好棉线,烤盘中展 进 油纸待用。
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5把发酵好的面团掏出 分成9份,揉成小面团盖上保鲜膜醒15分钟。
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6把面团擀开排出空气,揉成圆形,包进 豆沙馅,把棉线摆成米子形把面团放在上面。把棉线拎起打个结放进 烤盘中。
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7把烤盘放进 蒸烤箱中,选择“发酵”功效 ,温度35℃时光 25分钟就可以了。
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8预热烤箱选择温度上管160℃下管170℃时光 25分钟,预热完成后把烤盘放进 即可。
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9最后待凉后把棉线取下,用葡萄干装点 做南瓜柄。喷鼻 甜好吃看得见。 小窍门 豆沙馅料我直接买了水洗豆沙,甜度恰好 。我用的是零卡糖假如 换成白糖就须要 45克摆布 。 南瓜泥提前蒸熟捣成南瓜泥。每家的烤箱温度把持 纷歧 样具体依据 本身 家烤箱的性格 而定,上色后可以盖上锡纸,防止上色过度。我家的上长帝猫小易烤箱。
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