五花肉炒土豆片

鱼而离不开谁

五花肉炒土豆片

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  五花肉切成薄片。
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  五花肉切成薄片。
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  土豆去皮切成薄片，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。
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  锅内放少许油烧热然后放入八角爆香。
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  放入五花肉煸出油脂。
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  放入土豆片大火翻炒均匀。
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  加少许盐和生抽调味。
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  倒入少许清水烧一会儿。
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  烧至土豆变软熟透即可关火。
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  装盘上桌。
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  成品图！