肉粽的做法_肉粽怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

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肉粽的做法

肉粽的做法

3张图片

食材明细
主料 糯米 1500克 五花肉 800克
辅料 八角 适当 喷鼻香 叶 适当 桂皮 适当 食用碱 少量
调料 油 适当 盐 适当 蚝油 适当 死抽 适当 老抽 适当 糖 少量 米酒 适当
酱喷鼻香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 神级 易度 肉粽的做法步伐

肉粽的做法步调:1

肉粽的做法步调:1
1肉切成薄片,减盐、耗油、死抽、老抽、糖、米酒拌匀。

肉粽的做法步调:2

肉粽的做法步调:2
2桂皮,八角、喷鼻香 叶挨成粉,再减适当的油拌匀。

肉粽的做法步调:3

肉粽的做法步调:3
3腌2个小时,肉就行了。

肉粽的做法步调:4

肉粽的做法步调:4
4准备 好糯米。

肉粽的做法步调:5

肉粽的做法步调:5
5洗濯干净 ,沥干水份。

肉粽的做法步调:6

肉粽的做法步调:6
6减半勺死抽、一勺老抽、适当的盐、两勺食用油、一拾拾食用碱拌匀。

肉粽的做法步调:7

肉粽的做法步调:7
7与两片粽叶(粽叶提早洗濯干净 ),尾尾堆叠,合一个漏斗。

肉粽的做法步调:8

肉粽的做法步调:8
8减米。

肉粽的做法步调:9

肉粽的做法步调:9
9减肉。

肉粽的做法步调:10

肉粽的做法步调:10
10再减谦米。

肉粽的做法步调:11

肉粽的做法步调:11
11合一下。

肉粽的做法步调:12

肉粽的做法步调:12
12用粽绳扎松。

肉粽的做法步调:13

肉粽的做法步调:13
13顺次部分 做完。

肉粽的做法步调:14

肉粽的做法步调:14
14建剪丢失 多余 的边边,拾掇 一下。

肉粽的做法步调:15

肉粽的做法步调:15
15包好的粽子。

肉粽的做法步调:16

肉粽的做法步调:16
16放进 下压锅,减谦出过粽子的火,大年夜 水烧开,转中小水压3~4个小时。

肉粽的做法步调:17

肉粽的做法步调:17
17好了。

肉粽的做法步调:18

肉粽的做法步调:18
18成品 图。

肉粽的做法步调:19

肉粽的做法步调:19
19成品 图。

肉粽的做法步调:20

肉粽的做法步调:20
20谦谦的肉喷鼻香 。
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