红烧版霸王别姬的做法_霸王别姬（红烧版）_红烧版霸王别姬怎么做_花鱼儿的菜谱 ...
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霸王别姬（白烧版）的做法
3张图片
食材明细
平平
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
高档
易度
白烧版霸王别姬的做法步伐
霸王别姬（白烧版）的做法步调：1
1食材：甲鱼
（已洗净）、三黄鸡（已洗净）、姜片、桂皮、八角。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：2
2将三黄鸡放正在案板上剁成块。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：3
3将甲鱼
放正在案板上剁成块。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：4
4将剁好的三黄鸡战甲鱼
下进
清水
锅中焯开捞出。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：5
5随后，用清水
洗濯洗濯捞出，控干水份。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：6
6起锅倒油烧热，下进
三黄鸡战甲鱼
翻炒翻炒。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：7
7接着，减适当的料酒。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：8
8减适当的酱油。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：9
9减适当的老抽。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：10
10减适当的盐。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：11
11减适当的整卡糖。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：12
12减适当的开火。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：13
13调味烧煮开。
霸王别姬（白烧版）的做法步调：14
14然后，烧煮至汤汁好不多
了即成。 |
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