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苦涩硬糯又好吃的北瓜豆沙包的做法

3张图片

“万圣节快到了，做了那款喷鼻香 苦硬糯的北瓜豆沙早饭包。” 食材明细

里团食材

下筋里粉 450g 北瓜泥 200g 盐 6g 奶粉 30g 牛奶 135ml 酵母 5g 黄油 45g

辅料

白豆沙 35*9g

调料

整卡糖 5g

苦喷鼻香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 浅显 易度 北瓜豆沙包的做法步伐

苦涩硬糯又好吃的北瓜豆沙包的做法步调：1

1准备 好食材。

苦涩硬糯又好吃的北瓜豆沙包的做法步调：2

2除黄油中把一切的食材参与 战里机中。

苦涩硬糯又好吃的北瓜豆沙包的做法步调：3

3战里10分钟后把硬化的黄油放进 连续 战里至脱手套膜便可取出 放进 台里揉匀成光滑 里团把战里机里的搅拌棒取出 ，把里团放进 战里桶里，盖上盖子按醉里键挑选“光阴 ”1小时30分钟。

苦涩硬糯又好吃的北瓜豆沙包的做法步调：4

4醉里的光阴 ，把豆沙馅分红35克一个，搓成圆形，准备 好棉线，烤盘中展 进 油纸待用。

苦涩硬糯又好吃的北瓜豆沙包的做法步调：5

5把收酵好的里团取出 分红9份，揉成小里团盖上保陈膜醉15分钟。

苦涩硬糯又好吃的北瓜豆沙包的做法步调：6

6把里团擀开排挤氛围，揉成圆形，包进 豆沙馅，把棉线摆成米子形把里团放正在上里。把棉线拎起挨个结放进 烤盘中。

苦涩硬糯又好吃的北瓜豆沙包的做法步调：7

7把烤盘放进 蒸烤箱中，挑选“收酵”成效 ，温度35℃光阴 25分钟就能够了。

苦涩硬糯又好吃的北瓜豆沙包的做法步调：8

8预热烤箱挑选温度上管160℃下管170℃光阴 25分钟，预热完成后把烤盘放进 便可。

苦涩硬糯又好吃的北瓜豆沙包的做法步调：9

9最初待凉后把棉线与下，用葡萄干点缀 做北瓜柄。喷鼻香 苦好吃看得睹。 小诀窍 豆沙馅料我间接购了火洗豆沙，苦度刚好 。我用的是整卡糖假设 换成利剑糖便需要 45克左右 。 北瓜泥提早蒸生捣成北瓜泥。每家的烤箱温度独霸 不一 样详细根据 自己 家烤箱的性情 而定，上色后能够盖上锡纸，避免上色过分。我家的上少帝猫小易烤箱。