韭菜花年夜
肉水饺的做法_韭菜花年夜
肉水饺怎么做_小洞天的菜谱
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韭菜花年夜肉火饺的做法
1张图片
“咸甘旨
好。
写过闭于饺子的菜谱很多
，看上往
大年夜
同小同，仔细
看看，变成
局部
现在
馅料的制作
上。”
食材明细
咸陈
口味
煮
工艺
一小时
耗时
浅显
易度
韭菜花大年夜
肉火饺的做法步伐
韭菜花年夜肉火饺的做法步调：1
1将肉往
皮，剔除筋膜。
韭菜花年夜肉火饺的做法步调：2
2韭菜花掰丢失
老梗，洗净，沥干水份，切碎后用适当花椒油搅拌均匀
。没有放盐。
韭菜花年夜肉火饺的做法步调：3
3将肉切成小块，放进
葱姜。
韭菜花年夜肉火饺的做法步调：4
4剁碎后放进
盆中，减盐、死抽、老抽、胡椒粉、味粗、花椒油战适当清水
，逆一个标的目标
搅挨上劲。最初掺进
拌过油的韭菜花，搅拌均匀
便可。
韭菜花年夜肉火饺的做法步调：5
5里要提早和好
，反复
醉揉，然后切成大小
均匀
的剂子，包本钱身
喜好
的模样。
韭菜花年夜肉火饺的做法步调：6
6煮饺子的火要宽，煮好的饺子才清爽
透明、富有弹性。
小诀窍
1.关键
1，非论
掺甚么菜，皆要控干水份，切碎后用生油拌匀，没有放盐。
2.关键
2，煮饺子的火要宽，大年夜
水烧开后中小水煮，对峙
微沸。
3.火量充实
的情况
下，没有需要
面火。 |
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