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树莓水龙果慕斯蛋糕的做法

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法

4张图片

食材明细
蛋糕底部 阿华田饼痛快 120g 黄油 20g
慕斯层 浓稀酸奶 200g 浓奶油 150g 利剑沙糖 10g 白宝石巧克力 50g 吉祥丁片 5g 白心水龙果 4片
粉饰 新颖树莓 1盒 新颖薄荷叶 3朵
苦味 口胃 其他 工艺 数小时 耗时 简朴 易度 树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:1

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:1
1阿华田酷坚爽用摒挡机挨成粉,参加熔化。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:2

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:2
26微暇活底阳极蛋糕模具内部包裹住一层锡箔纸。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:3

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:3
3将饼干碎放进6微暇慕斯模具中压真,放冰箱热躲。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:4

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:4
4吉祥丁片用净水浸泡非常钟。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:5

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:5
5200毫降浓稀酸奶放进奶锅中小水减热。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:6

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:6
6参加水龙果汁混淆平均。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:7

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:7
7待锅中轻轻冒热气鼓鼓(大要50℃阁下)时参加白宝石巧克力。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:8

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:8
8让巧克力充实熔化搅拌平均,再参加浸泡好挤干水份的吉祥丁,搅拌成糊状。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:9

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:9
9另与一挨蛋容器将浓奶油倒进减10克利剑沙糖挨收至略微活动的形态。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:10

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:10
10将挨收的浓奶油倒进酸奶糊中再次交融翻拌平均。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:11

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:11
11将模具从热躲室掏出,慕斯糊倒进模具中,再次放进热躲室热躲4小时以上。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:12

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:12
12掏出后用热毛巾捂住模具核心一圈停止脱模。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:13

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:13
13然后用树莓战薄荷叶粉饰便可。

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:14

树莓水龙果慕斯蛋糕的做法步调:14
14好好的慕斯蛋糕,简朴易做整失利。
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