花菇焖鸭掌

紫罗兰梦幻

花菇焖鸭掌

• 花菇焖鸭掌的做法步调：1

  
  1

  新奇 的鸭掌。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：2

  
  2

  减姜片料酒焯火。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：3

  
  3

  洗濯干净 ，备姜，白葱头，提早泡好的花菇。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：4

  
  4

  西兰花。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：5

  
  5

  热锅放油，爆喷鼻香 姜，白葱头。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：6

  
  6

  放进 鸭掌炒干水份，从锅边淋少量米酒往 腥删喷鼻香 。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：7

  
  7

  调酱油，糖炒一下下上色。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：8

  
  8

  然后增加淹过食材的火量。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：9

  
  9

  放进 花菇(花菇放进 最好展 正在概略 ，因为 花菇很能领受 汤汁，怕过于咸)。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：10

  
  10

  盖上盖子大年夜 水烧开转小水焖45分钟(以焖至鸭掌硬烂，小水焖鸭掌生透了形状 仍然很好如大年夜 水煮形状 出那末雅观 )。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：11

  
  11

  翻开盖子汤汁有面多，大年夜 水支下汁衰上盘中。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：12

  
  12

  西兰花烫生。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：13

  
  13

  花菇摆正在中间 鸭掌绕着摆，西兰花点缀 一下。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：14

  
  14

  成品 图。

• 花菇焖鸭掌的做法步调：15

  
  15

  成品 图。