豆腐块酸奶

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豆腐块酸奶
  • 豆腐块酸奶的做法步调:1

    豆腐块酸奶的做法步调:1
    1
    首先 要把一切是用具 战容器用开火煮几分钟消毒,包罗 筷子勺子网筛等等皆要消毒。
  • 豆腐块酸奶的做法步调:2

    豆腐块酸奶的做法步调:2
    2
    杂牛奶倒进 奶锅里,小水煮到微沸,大年夜 约80-90度便可。主要 是减热后能够更好的融化 奶粉,也能够用热力给奶粉消毒。
  • 豆腐块酸奶的做法步调:3

    豆腐块酸奶的做法步调:3
    3
    放进 奶粉,充沛 搅拌均匀 ,让奶粉完全融化 。假设 有奶疙瘩能够过筛,出有疙瘩便无需过筛。奶粉我用的无糖齐脂奶粉。齐程出有减糖,但成品 仍然很好吃。喜好 苦的能够减糖。
  • 豆腐块酸奶的做法步调:4

    豆腐块酸奶的做法步调:4
    4
    晾凉到40度左右 ,放进 酸奶菌粉搅拌均匀 。留神 温度没有要下于45度,免得菌粉失落 效。
  • 豆腐块酸奶的做法步调:5

    豆腐块酸奶的做法步调:5
    5
    搅拌均匀 的牛奶倒进 碗里,立即 盖上稀启盖。
  • 豆腐块酸奶的做法步调:6

    豆腐块酸奶的做法步调:6
    6
    42度收酵7小时。我用的烤箱收酵的,也能够用酸奶机等能够收酸奶的工具 。
  • 豆腐块酸奶的做法步调:7

    豆腐块酸奶的做法步调:7
    7
    收酵好是酸奶,超级 浓稀。能够冰箱热躲 ,也能够间接吃。
  • 豆腐块酸奶的做法步调:8

    豆腐块酸奶的做法步调:8
    8
    倒扣出去切块,是否是像豆腐块一样。奶喷鼻香 浓郁 ,非常 好吃的酸奶。
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